Kudus – Dalam rangka menjamin keamanan dan kelayakan konsumsi makanan, Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Kudus melaksanakan kegiatan pemeriksaan makanan (food safety) di SPPG Kemala Bhayangkari Polres Kudus, Rendeng, pada Kamis (23/4/2026).
Kegiatan ini dilakukan sebagai langkah preventif untuk memastikan seluruh makanan dan minuman yang disajikan kepada personel maupun tamu berada dalam kondisi higienis dan aman dikonsumsi. Pemeriksaan meliputi aspek kebersihan, kualitas bahan baku, proses pengolahan, hingga penyajian makanan.
Dari hasil pemeriksaan, petugas Sidokkes mengambil sebanyak enam sampel makanan dan minuman untuk diuji kelayakannya. Hasilnya, seluruh sampel dinyatakan layak untuk disajikan dan dikonsumsi.
Kasidokkes Polres Kudus, dr. Eny Puji Utami, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari upaya menjaga kesehatan personel serta mencegah potensi gangguan kesehatan akibat konsumsi makanan yang tidak memenuhi standar.
“Pemeriksaan ini kami lakukan secara berkala sebagai bentuk pengawasan terhadap kualitas makanan. Dari hasil uji yang dilakukan hari ini, seluruh sampel dinyatakan layak konsumsi, sehingga aman untuk disajikan,” ujar dr. Eny Puji Utami.
Ia juga menambahkan bahwa pihaknya akan terus melakukan pemantauan rutin guna memastikan standar keamanan pangan tetap terjaga di lingkungan Polres Kudus.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan seluruh personel dapat merasa aman dan nyaman dalam mengonsumsi makanan yang disediakan, sekaligus meningkatkan kesadaran akan pentingnya keamanan pangan dalam kehidupan sehari-hari.